第一旭に行きました。
Bラーメン
ネギにかかっているのはコショウ. 砂ではない.
所用で神戸に来ているので、以前から気になっていた第一旭へ。
平日の夕方という微妙な時間も手伝って、特に並びもなく入店と同時に着席。おデブの僕は迷わずBラーメン(チャーシューメン)を注文。
注文から5分程度で着丼。初めから胡椒がまあまあの量かかっている。
スープを一口飲むと、ギリっと効いた醤油の味が口内に広がる。うまい。かなりの鹹味なので苦手な人は苦手かも。しょっぱい食べ物大好きマンとしては非常に嬉しい。
麺は細麺ストレートでモチモチとした弾力。スープとよく絡むもの。
上の画像にもあるようにチャーシューの量がアホである。薄切りのチャーシューはパクパク食べられるもので、麺とスープと夢中で口に運んでいるとあっという間に完食。ごっそさん。
醤油のしょっぱさと胡椒のスパイスが効いたとても美味しいラーメンだった。再訪したい。
ここ最近書くことがないのでラーメンブログと化してしまっている。もっと頭の悪そうな記事を書きたい。
道ばたの雪にかき氷のシロップをかけて食べるとか。
きき炭酸水とか。
